Volete assicurarvi un servizio di baby-party divertente durante le cerimonie o cene di lavoro?

Basta semplicemente contattare Sister’s

Vi offriremo un servizio professionale e simpatico.
Il costo dell’organizzazione baby-party sarà preventivato in base alle vostre esigenze.

Lo stabiliscono le linee guida aggiornate dell’Istituto nazionale per la salute e l’eccellenza clinica (Nice) britannico, riporta il “Telegraph” online, il cui contenuto dovrebbe essere in vigore da novembre.

In Gran Bretagna una donna su quattro partorisce con cesareo, un numero elevato ma ancora modesto rispetto alla percentuale italiana: da noi il 40% di tutti i parti sono cesarei. Il nuovo orientamento del Nice sarebbe dunque quello di cercare di evitare questa pratica, che fra l’altro è più costosa per le casse pubbliche, ma se i tentativi di convincere la partoriente a procedere naturalmente falliscono, allora le deve essere data la possibilità di optare per un cesareo. La decisione dovrebbe essere formalizzata a novembre

Il conteggio è stato realizzato dall’Organisation for Economic Cooperation and Development, che ha messo a confronto i dati raccolti al riguardo sui 21 Paesi più industrializzati.


Secondo la ricerca le mamme che riescono a trascorrere più tempo con i bambini sono le irlandesi, che passano con i figli fino a 150 minuti al giorno, e le australiane, con 137 minuti dedicati ai pargoli. Più indaffarate le coreane, con i loro 31 minuti giornalieri e le ungheresi, con 39 minuti,

Questo ritratto oramai corrisponde a uno stereotipo arrugginito, se è vero che anche le famiglie italiane tendono sempre più a consumare pasti-lampo e a rinunciare a momenti importanti come la prima colazione, optando per un rapido caffè.

Eppure in questo progresso incessante del fast-food si registra finalmente un’inversione di tendenza: a quanto pare per la prima volta dopo tanto tempo il piacere di stare a tavola non solo per nutrirci, ma anche per concederci un intervallo di relax ricomincia a conquistare il suo spazio.

Sulle tavole italiane, infatti, il tempo del pranzo si è allungato di cinque minuti, arrivando a 35 minuti. Lo dice un’indagine dell’Eurisko presentata oggi a Cheese, la rassegna internazionale sulle forme del latte.
Il focus sulla durata dei pasti, contenuto in un ampio studio su analisi e prospettive di consumo dei formaggi dop, condotto con l’Ismea, rivela che lo stare più a lungo a tavola fa parte di uno dei sette comportamenti nello stile alimentare.

Nelle preferenze dei cibi, i secondi e i piatti unici stanno insidiando il primato della pasta e dei primi in genere, c’è meno consumo di carne, ridotto da un italiano su sette, mentre più voglia di alimenti biologici, mangiati da una persona su cinque.
I cibi stranieri sono apprezzati da uno su tre ma allo stesso tempo il 25% mostra diffidenza sull’acquisto di prodotti che “vengono da molto lontano”.

Dopo i tuffi dal balcone dell’estate scorsa la nuova moda tra le sfide più estreme si chiama “extreme ironing”, letteralmente: stirare in luoghi e situazioni al limite. Il gioco consiste nel trovare un contesto quanto più pericoloso e fuori dal comune, tirare fuori asse e ferro da stiro e farsi riprendere dagli amici. A lanciare il fenomeno, i cui video fioriscono sul web, è stato un ragazzo inglese immortalato mentre stira le sue camicie nel bel mezzo di un’autostrada britannica e le cui immagini sono immediatamente finite sulle pagine del Daily Mail.

In poco tempo i filmati si sono moltiplicati e le “massaie estreme“, come la stampa anglosassone ha definito chi pratica “l’ironing”, si sono fatte riprendere a stirare appese a un costone di montagna, su un ghiacciaio, in bilico su una canoa e addirittura durante un lancio paracadutistico. Il fenomeno ha già preso piede in Giappone, Stati Uniti, Austria e Nuova Zelanda. Persino in Egitto alcuni turisti si sono fatti riprendere in immersione con tavola e ferro in mano mentre finiscono le faccende domestiche a 30 metri di profondità.

Non basta mettere tovaglia, piatti e bicchieri per preparare la tavola quando si organizza una cena .

Apparecchiare è un’arte, che richiede un solo requisito: stile. Non necessariamente formale ed elegante.

Qualunque soluzione stilistica è valida, dalle riletture barocche al neominimalismo, alla tavola tecnologica: l’importante è creare un insieme armonico che sia traduzione di un ben preciso tema e sia rivelatore dello stile e della personalità di ciascuno. Cosa fare, in concreto, per apparecchiare una tavola ben riuscita?

Quali accorgimenti usare?
A monte di tutto sta il buon gusto. Se uno ce l’ha, può accostare pezzi classici a pezzi moderni, d’altra parte anche nell’arredamento oggi trionfa la contaminazione. Tutto quello che conta è non strafare, ma avere delle tavole che rispecchino chi le realizza oppure le stagioni dell’anno.

È chiaro che in autunno , per esempio, possiamo ispirarci ai colori delle foglie autunnali.

Sono necessari prodotti e materiali costosi e pregiati per una tavola di sicuro effetto?

Quanto conta il costo delle cose utilizzate?
No, anche con materiali poverissimi si possono ottenere splendidi risultati.

Ci sono tavole di stile per i giovani fatte con posate colorate di plastica o di metacrilato.

Si possono comporre tavole gradevolissime anche con poca spesa.

La tavola diventa bella se ci si mette un pizzico di creatività e la creatività sta soprattutto in un bel centrotavola.

Ecco, parliamo del centrotavola. Come dev’essere?
È un pezzo fondamentale, perché è quello che racchiude un po’ l’idea della tavola, l’anima della tavola.

Se è marino, country o tecnologico, da lì dipende a catena tutto il resto dell’apparecchiatura.

Errori da evitare, quando si cerca di creare una tavola di stile?
La sciatteria e la banalità. Almeno quando si riceve qualcuno, ci dev’essere una nota che dia un tono alla tavola, basta un segnaposto, un fiore, dei bicchieri colorati, tutti elementi che possono rendere una tavola speciale.

Ma il buon gusto è innato. E chi non ce l’ha?
Deve guardare, copiare, imparare, se non ha talento.

Una tavola realizzata con creatività può arrivare a destrutturare le regole del galateo su come apparecchiarla?
Sì, chiaramente le posate e i piatti devono essere posizionati in modo “grammaticamente” corretto, ma c’è senza dubbio una certa tolleranza a favore di una maggior fantasia e nel segno di uno stile.

Quale tavola dà una resa migliore quando apparecchiata? Rotonda, quadrata o rettangolare?
Le tavole rotonde, perché favoriscono una miglior conversazione che coinvolge tutti i commensali.

Qual è il numero ideale di commensali per una tavola perfetta?
Di solito sei o otto. Ma si possono realizzare belle tavole anche con più ospiti.

Anche se il fenomeno ad oggi é ancora circoscritto, c’è da scommettere che quello della babysitter bilingue diventerà presto una tendenza ed un fenomeno di massa. D’altra parte non si tratta solo di una moda, ma in parte anche di una necessità dettata dai cambiamenti della società: immigrazione, grandi città sempre più cosmopolite, crescita delle coppie miste (dove papà e mamma parlano lingue diverse) e più in generale desiderio di preparare i figli a vivere in un mondo globalizzato dove conoscere bene una lingua in più é un vantaggio.

Le donne hanno conquistato da molti anni ruoli considerati di appannaggio maschile e oggi non è più strano vedere una signora che, ad esempio, guida un taxi, fa la soldatessa o aggiusta un’automobile in officina. Ma si vanno diffondendo, per par condicio o per necessità economica, gli uomini che svolgono, e con successo, lavori un tempo rigorosamente riservati alle donne. Sono molte le famiglia in cui il domestico veste i pantaloni, o che scelgono per i propri figli un baby sitter di sesso maschile.

L’abitudine è stata consacrata anche dal cinema. Già nel ’93 il film “Mrs Doubtfire”, con uno straordinario ed esilarante Robin Williams in abiti femminili, propone un “bambinaio” eccezionale, in questo caso un papà vestito da donna per strappare con un sotterfugio alla ex moglie del tempo “extra” da trascorrere con i propri figli. Eppure il baby sitter o il domestico uomo, figure professionali diffuse da tempo all’estero, stanno prendendo sempre più piede anche in Italia, dimostrandosi del tutto all’altezza della concorrenza femminile. Lo confermano le agenzie specializzate nella ricerca di personale domestico, che fotografano un trend in forte crescita per il “colf”, e un buon debutto anche nel ruolo di “tato”.

Negli ultimi tempi molti ragazzi, in particolare fra i 25 e i 35 anni, si propongono come baby sitter, soprattutto per le famiglie che hanno figli maschi. Li aiutano a fare i compiti, li accompagnano nelle loro attività e li seguono molto da vicino soprattutto nello sport e nei giochi. Ad esempio non è raro, facendo un giro nei parchi pubblici, vedere che il baby sitter sta giocando a pallone con i bambini, cosa che difficilmente fa una tata di sesso femminile: in questi casi la bambinaia si limita a sorvegliare i ragazzini, magari seduta su una panchina. In alcuni casi, poi, ci sono ragazzi inglesi o francesi che fanno da baby sitter, ma parlando con il bambino esclusivamente la lingua straniera.

Il fatto di avere un “tato” può essere particolarmente utile nel caso di genitori separati. Soprattutto nel caso di mamme separate o di padri molto impegnati nel lavoro, ai bambini viene a mancare una figura maschile di riferimento e il tato riesce a colmare spesso questa assenza.

Aumentano anche le richieste e le offerte colf di sesso maschile. Mentre nel servizio a ore le donne restano in forte maggioranza sta crescendo in maniera esponenziale la figura del domestico uomo fisso. Una figura maschile entra meno in conflitto con la padrona di casa. Nella quasi totalità dei casi  si tratta di extracomunitari, filippini, cingalesi e indiani. I pochissimi italiani, invece, si propongono come maggiordomi, figura però decisamente di nicchia. I colf maschi si sono dimostrati abili in molte attività femminili per eccellenza, come stirare, cucinare o fare le pulizie, ma riescono anche a svolgere una mole di lavoro maggiore rispetto alle donne. Nel caso poi dei domestici fissi, oltre ai lavori di casa, si occupano del giardino e, avendo per lo più la patente, fanno anche da autisti ai figli.

Al fine di agevolare la lettura dei dati del sopra riportato prospetto, si  riporta il testo dell’art.10 del ccnl relativo ai livelli d’inquadramento del personale domestico.

1. I prestatori di lavoro sono inquadrati in quattro livelli, a ciascuno dei quali corrispondono due parametri retributivi, il superiore dei quali è definito “super”:

Livello A
Appartengono a questo livello i collaboratori familiari generici, non addetti all’assistenza di persone, sprovvisti di esperienza professionale o con esperienza professionale (maturata anche presso datori di lavoro diversi) non superiore a 12 mesi, nonché i lavoratori che, in possesso della necessaria esperienza, svolgono con competenza le proprie mansioni, relative ai profili lavorativi indicati, a livello esecutivo e sotto il diretto controllo del datore di lavoro.

Profili :

Collaboratore familiare con meno di 12 mesi di esperienza professionale, non addetto all’assistenza di persone. Svolge mansioni di pertinenza dei collaboratori familiari, a livello di inserimento al lavoro ed in fase di prima formazione. Al compimento dei dodici mesi di anzianità questo lavoratore sarà inquadrato nel livello B con la qualifica di collaboratore generico polifunzionale;
Addetto alle pulizie. Svolge esclusivamente mansioni relative alla pulizia della casa;
Addetto alla lavanderia. Svolge mansioni relative alla lavanderia;
Aiuto di cucina. Svolge mansioni di supporto al cuoco;
Stalliere. Svolge mansioni di normale pulizia della stalla e di cura generica del/dei cavallo/i;
Assistente ad animali domestici. Svolge mansioni di assistenza ad animali domestici;
Addetto alla pulizia ed annaffiatura delle aree verdi;
Operaio comune. Svolge mansioni manuali, di fatica, sia per le grandi pulizie, sia nell’ambito di interventi di piccola manutenzione.

Livello A super

Profili:

a) Addetto alla compagnia. Svolge esclusive mansioni di mera compagnia a persone autosufficienti, senza effettuare alcuna prestazione di lavoro;
b) Baby sitter. Svolge mansioni occasionali e/o saltuarie di vigilanza di bambini in occasione di assenze dei familiari, con esclusione di qualsiasi prestazione di cura.

Livello B
Appartengono a questo livello i collaboratori familiari che, in possesso della necessaria esperienza, svolgono con specifica competenza le proprie mansioni, ancorché a livello esecutivo.

Profili:

Collaboratore generico polifunzionale. Svolge le incombenze relative al normale andamento della vita familiare, compiendo, anche congiuntamente, mansioni di pulizia e riassetto della casa, di addetto alla cucina, di addetto alla lavanderia, di assistente ad animali domestici, nonché altri compiti nell’ambito del livello di appartenenza;
Custode di abitazione privata. Svolge mansioni di vigilanza dell’abitazione del datore di lavoro e relative pertinenze, nonché, se fornito di alloggio nella proprietà, di custodia;
Addetto alla stireria. Svolge mansioni relative alla stiratura;
Cameriere. Svolge servizio di tavola e di camera;
Giardiniere. Addetto alla cura delle aree verdi ed ai connessi interventi di manutenzione;
Operaio qualificato. Svolge mansioni manuali nell’ambito di interventi, anche complessi, di manutenzione;
Autista. Svolge mansioni di conduzione di automezzi adibiti al trasporto di persone ed effetti familiari, effettuando anche la relativa ordinaria manutenzione e pulizia;
Addetto al riassetto camere e servizio di prima colazione anche per persone ospiti del datore di lavoro. Svolge le ordinarie mansioni previste per il collaboratore generico polifunzionale, oltreché occuparsi del rifacimento camere e servizio di tavola della prima colazione per gli ospiti del datore di lavoro.

Livello B super
Profilo:

Assistente a persone autosufficienti. Svolge mansioni di assistenza a persone (anziani o bambini) autosufficienti, ivi comprese, se richieste, le attività connesse alle esigenze del vitto e della pulizia della casa ove vivono gli assistiti.
Livello C
Appartengono a questo livello i collaboratori familiari che, in possesso di specifiche conoscenze di base, sia teoriche che tecniche, relative allo svolgimento dei compiti assegnati, operano con totale autonomia e responsabilità.

Profilo:

Cuoco. Svolge mansioni di addetto alla preparazione dei pasti ed ai connessi compiti di cucina, nonché di approvvigionamento delle materie prime.
Livello C super
Profilo:

Assistente a persone non autosufficienti (non formato). Svolge mansioni di assistenza a persone non autosufficienti, ivi comprese, se richieste, le attività connesse alle esigenze del vitto e della pulizia della casa ove vivono gli assistiti.

Livello D
Appartengono a questo livello i collaboratori familiari che, in possesso dei necessari requisiti professionali, ricoprono specifiche posizioni di lavoro caratterizzate da responsabilità, autonomia decisionale e/o coordinamento.

Profili:

a) Amministratore dei beni di famiglia. Svolge mansioni connesse all’amministrazione del patrimonio familiare;

Maggiordomo. Svolge mansioni di gestione e di coordinamento relative a tutte le esigenze connesse ai servizi rivolti alla vita familiare;
Governante. Svolge mansioni di coordinamento relative alle attività di cameriere di camera, di stireria, di lavanderia, di guardaroba e simili;
Capo cuoco. Svolge mansioni di gestione e di coordinamento relative a tutte le esigenze connesse alla preparazione dei cibi ed, in generale, ai compiti della cucina e della dispensa;
Capo giardiniere. Svolge mansioni di gestione e di coordinamento relative a tutte le esigenze connesse alla cura delle aree verdi e relativi interventi di manutenzione;
Istitutore. Svolge mansioni di istruzione e/o educazione dei componenti il nucleo familiare.

Livello D super
Profili:

Assistente a persone non autosufficienti (formato). Svolge mansioni di assistenza a persone non autosufficienti, ivi comprese, se richieste, le attività connesse alle esigenze del vitto e della pulizia della casa ove vivono gli assistiti;
b) Direttore di casa. Svolge mansioni di gestione e di coordinamento relative a tutte le esigenze connesse all’andamento della casa.

Note a verbale:
1) Il lavoratore addetto allo svolgimento di mansioni plurime ha diritto all’inquadramento nel livello corrispondente alle mansioni prevalenti.
2) Per persona autosufficiente si intende il soggetto in grado di compiere le più importanti attività relative alla cura della propria persona ed alla vita di relazione.
3) La formazione del personale, laddove prevista per l’attribuzione della qualifica, si intende conseguita quando il lavoratore sia in possesso di diploma nello specifico campo oggetto della propria mansione, conseguito in Italia o all’estero, purché equipollente, anche con corsi di formazione aventi la durata minima prevista dalla legislazione regionale e comunque non inferiore a 500 ore.

Di fronte a un incremento di questa portata, diventano sempre più indispensabili strategie che investano sulla salute degli over 65 e che garantiscano le migliori cure quando quest’ultima sia stata messa a dura prova dall’incedere del tempo. Con il progetto appena partito (che può essere monitorato passo dopo passo sul sito dell’Istituto superiore di Sanità), tutta l’Unione europea cercherà in altri termini di darerisposte concrete agli anziani che verranno e ai loro familiari. Nel frattempo, la scienza continuerà a fare passi importanti nella sconfitta delle malattie e nell’esplorazione dei segreti del nostro Dna. L’importante è la collaborazione reciproca tra tutti, cittadini compresi, che dovranno tenere sempre più conto dei propri stili di vita per garantirsi una vecchiaia serena. Voi che cosa ne dite? Siete fatalisti o state già cercando di rimediare agli stravizi di gioventù? Raccontatecelo, vi aspettiamo.

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